Easiest Way to Cook Yummy Mie Hijau Kenyal

Mie Hijau Kenyal. Bebikin brbagaimacam mie warna ini, sebenarnya karena si kecil suka banget sama mie, kalau pakai mie instan takut kan ya, makanya bebikin ini. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Lihat juga resep Mi Sawi Homemade Kenyal👍👌 enak lainnya!

Cara Membuat Mi Hijau: Campurkan tepung terigu, telur ayam yang sudah dikocok lepas, tepung kanji. Kali ini ada menu spesial tentang mie, mie yang akan kita buat agak berbeda dengan yang biasa kita buat karena mie ini berwarna hijau? kok bisa hijau apakah pake pewarna buatan? tidak warna hijau. Warna hijau Mie Ayam Rumput berasal dari sawi. You can cook Mie Hijau Kenyal using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Hijau Kenyal

1. It's 10 lembar of sawi.
2. You need Secukupnya of air.
3. You need 500 gr of Tepung terigu protein tinggi.
4. It's 63 gr of putih telur bebek.
5. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
6. You need 1 sdt of garam.
7. You need 1 sdt of bawang putih bubuk.

Berwarna hijau, Mi Ayam Rumput ini terbuat dari tepung terigu dan tambahan jus sawi. Mie Ayam Bangka memakai mie ukuran tipis dengan tekstur lembut dan kenyal. Sejak lama, mie ayam kaki lima ini selalu ramai. Mie dilengkapi potongan ayam, sawi hijau, tauge dan daun bawang.

Mie Hijau Kenyal step by step

1. Blender sawi dengan air, Saring hingga hasilnya jadi 110 ML air.
2. Campur tepung terigu dengan garam, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata..
3. Setelah tercampur rata masukkan putih telur bebek dan air sawi sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata..
4. Uleni adonan dan pdatkan dibentuk bulat. Tutup agar adonan tidak kering dan diamkan selama 1-2 jam..
5. Giling adonan berkali-kali hingga kalis (permukaan adonan halus dan tidak belang). Kemudian tutup/bungkus lagi dan diamkan selama 30 menit..
6. Setelah 30 menit tipiskn lagi adonan sampai ketipisan yang diinginkan. Kemudian Potong-potong mie. Taburi mie dengan tepung tapioka agar menggumpal saat disimpan.

Campuran warna mie yang berwarna hijau dengan mayoritas bumbu berwarna coklat menghasilkan Tekstur mienya kenyal dan dengan takaran bumbu yang diberikan, rasa mie instan alami Lemonilo. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Tekstur Mie Kenyal, Legit, Tidak Lembek Atau Hancur Karena Menggunakan Bahan Telur, Enak Sekali Ketika Dimakan. Cara Membuat Kue Moci Isi Kacang Hijau yang Sederhana, Enak dan Kenyal.