How to Make Perfect Chicken Tofu Katsu

Chicken Tofu Katsu.

You can have Chicken Tofu Katsu using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Chicken Tofu Katsu

1. You need 100 gr of filet dada ayam.
2. You need 2 buah of tahu.
3. It's 1 buah of wartel (iris halus).
4. You need 3 sdm of tepung terigu.
5. You need 2 siung of bawang putih.
6. It's Secukupnya of garam dan merica.
7. You need Secukupnya of tepung roti / panir.
8. It's of Minyak untuk menggoreng.

Chicken Tofu Katsu step by step

1. Potong kecil2 ayam, blender dengan bawang putih.
2. Halus kan tahu dengan ayam yang sudah di blender dengan sendok, tambahkan juga garam dan merica.
3. Tembahkan wartel dan tepung terigu. Aduk rata.
4. Cetak sesuai selera, guling kan di tepung roti / panir, kemudian goreng hingga matang.
5. Sajikan hangat, bisa dipotong kecil dengan saus botolan sebagai pendamping.