How to Make Perfect Orek Tempe
Orek Tempe.
You can have Orek Tempe using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Orek Tempe
- You need 1 papan of tempe yang besar, yang kalo di warung harganya 6000.
- You need 10 siung of bawang merah, iris.
- Prepare 6 siung of bawang putih, iris.
- Prepare Sesuai selera of cabe rawit merah, iris.
- You need 2 of gelundung gula merah, disisir.
- It's Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of kaldu ayam bubuk, optional. Bisa diskip.
- It's Secukupnya of minyak untuk menggoreng dan menumis.
- It's 2 lembar of daun salam.
- It's 1 ruas of lengkoas, aku pake sekitar 3 cm. Iris tipis.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk purut.
Orek Tempe instructions
- Iris tempe bentuk korek api.
- Goreng tempe sampai tingkat kematangan yang diinginkan. (me : ngga terlau garing).
- Siapkan bumbu-bumbu yang sudah diiris. Panaskan wajan, beri secukupnya minyak goreng untuk menumks bumbu..
- Jika bumbu tumis sudah matang, masukkan tempe. Beri garam atau tambahkan kaldu ayam bubuk untuk sensasi gurih. Masak hingga matang..
Post a Comment for "How to Make Perfect Orek Tempe"