Easiest Way to Make Tasty Sambel Goreng Kreni
Sambel Goreng Kreni.
You can cook Sambel Goreng Kreni using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambel Goreng Kreni
- Prepare of Bahan Kreni :.
- Prepare 285 gr of Daging Sapi, cincang halus.
- You need 1/4 sdt of Garam.
- It's 1/4 sdt of Lada Bubuk.
- You need 1 butir of Telur.
- You need 380 gr of Kentang, potong dadu dan goreng.
- It's of Bumbu Halus :.
- It's 5 buah of Bawang Merah.
- It's 5 siung of Bawang Putih.
- Prepare 15 buah of Cabe Merah Keriting.
- You need 2 lembar of Daun Salam.
- Prepare 3 lembar of Daun Jeruk,buang tulang daunnya.
- It's 1 cm of Lengkuas, geprek.
- It's 1 batang of Sereh, geprek.
- Prepare 1 sdt of Gula Merah,iris halus.
- Prepare Secukupnya of Garam dan penyedap rasa.
- You need 200 ml of Air (santan kara 65 ml + air).
- It's 2 buah of Cabe Merah Keriting,buang bijinya, iris tipis memanjang.
Sambel Goreng Kreni instructions
- Haluskan daging,klo ada bisa pake chopper kaya saya. Bisa juga pake pisau dagingnya dicincang manual,jangan terlalu halus agar masih terasa seratnya..
- Setalah daging sudah dicincang,masukan garam,lada bubuk dan telur. Aduk rata..
- Masak air hingga mendidih,lalu matikan api kompor. Bentuk bola2 sebesar kelereng,lakukan hingga adonan habis. Nyalakan kompor kembali dan masak dengan api sedang, angkat bola daging yang sudah mengapung. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus,sereh,daun salam,daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga harum dan matang,kemudian masukan kentang dan bola daging..
- Tambahkan santan,bumbui garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Tes rasa dan masak hingga santan menyusut,matikan api..
- Sajikan..
Post a Comment for "Easiest Way to Make Tasty Sambel Goreng Kreni"