Easiest Way to Prepare Perfect Kentang Telur Balado

Kentang Telur Balado.

You can cook Kentang Telur Balado using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kentang Telur Balado

1. It's 6/8 buah of Kentang.
2. Prepare 5 buah of Cabe tanjung.
3. You need 3 siung of Bawang merah.
4. It's 2 siung of Bawang putih.
5. Prepare 1 buah of Tomat.
6. It's of Minyak.
7. You need of Telur sesuai selera bisa 2/3.
8. Prepare of Gula merah.

Kentang Telur Balado instructions

1. Kupas kentang, masukan kentang yang sudah dikupas ke dalam air agar tetap bersih, Setelah semua Kentang dikupas potong dadu.
2. Cuci Cabe tanjung, Dan tomat.
3. Haluskan cabe,tomat,bawang merah dan bawang putih,beri garam penyedap dan beri sesikit gula merah.
4. Goreng kentang yang sudah di potong dadu hingga matang tiriskan.
5. Sambil menunggu kentang matang, rebus telur,jangan lupa dibersihkan terlebih dahulu.
6. Setelah menggoreng kentang, lanjut dengan menggoreng telur yang sudah di rebus,tiriskan.
7. Kemudian goreng bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan tercium harum, lalu masukkan kentang dan telur yang sudah di goreng, campurkan dengan bumbu hingga merata.
8. Beri Garam dan penyedap, setelah beberapa menit matikan api dan Kentang telur balado siap di sajikan :-).