Recipe: Tasty Udang Saos Padang

Udang Saos Padang.

You can cook Udang Saos Padang using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang Saos Padang

1. Prepare 200 gr of udang (me=kupas).
2. You need 1/2 btg of daun bawang,bagian hijau.
3. You need 1 siung of bawang putih, cincang.
4. You need 1/4 of bawang bombay, iris.
5. It's 1-2 bh of cabe keriting, iris.
6. Prepare 2-3 bh of cabe rawit.
7. You need of Bahan Saos.
8. It's 1/2 sdm of Saos Tiram.
9. It's 1 sdm of Saos Tomat.
10. It's 1 1/4 sdm of Saos Sambal.
11. You need 1/2 sdm of Kecap Ikan.
12. It's of Bumbu lainnya.
13. You need secukupnya of Lada.
14. Prepare secukupnya of Garam.
15. It's secukupnya of Kaldu.
16. Prepare secukupnya of Air.

Udang Saos Padang instructions

1. Kupas udang dan belah punggung lalu cici bersih, sisihkan..
2. Dalam mangkok, campur semua bahan saos dan sisihkan..
3. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum lalu masukan udang tumis sebentar dan tuang saos tdi ke dlm beri bumbu dan secukupnya air lalu tes rasa dan siap dihidangkan.