Easiest Way to Prepare Delicious Chicken Katsu Saos Teriyaki👩‍🍳

Chicken Katsu Saos Teriyaki👩‍🍳.

You can cook Chicken Katsu Saos Teriyaki👩‍🍳 using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Chicken Katsu Saos Teriyaki👩‍🍳

1. You need 1/4 kg of ayam fillet.
2. It's 1 bungkus of tepung terigu serbaguna (saya pakai merk sasa).
3. It's 6 sdm of tepung panir.
4. It's 2 butir of telur.
5. You need 200 ml of air.
6. You need 500 ml of minyak goreng.
7. Prepare of Bumbu marinasi ayam:.
8. It's 1/2 sdm of ladaku.
9. Prepare 2 siung of bawang putih (haluskan).
10. It's 1/2 sdm of ketumbar.
11. Prepare 1/2 sdm of garam.
12. You need of Bahan saos:.
13. It's 1 bungkus of saos teriyaki.
14. Prepare 3 butir of bawang putih (cincang halus).
15. It's 4 butir of bawang merah (cincang halus).
16. Prepare 1/2 sdm of kaldu bubuk.
17. You need 1 sdm of tepung sagu.
18. Prepare 100 ml of air.
19. Prepare of Bahan pelengkap:.
20. Prepare 1 buah of kentang.
21. Prepare 1 buah of wortel.
22. You need 5 batang of buncis.

Chicken Katsu Saos Teriyaki👩‍🍳 instructions

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Lalu cuci bersih ayam dan bagi 2 ayam fillet jika masih tebal. Kemudian marinasi ayam dengan bumbu marinasi lalu diamkan selama 10 menit sampai bumbu meresap..
2. Siapkan wadah untuk tepung serbaguna, telur (yang sudah dikocok lepas), dan tepung panir..
3. Lalu celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu tepung terigu, lalu celupkan kembali ke dalam kocokan telur, kemudian ke tepung panir sambil ditekan agar tepung panirnya menempel..
4. Panaskan minyak goreng (minyak agak banyak), kemudian goreng ayam sampai matang atau kuning kecoklatan. Setelah matang angkat lalu sisihkan..
5. Untuk saos teriyaki: Tumis duo bawang yang sudah di cincang halus, tumis sampai harum, lalu masukkan 1 bungkus saos teriyaki, lalu tambahkan air tepung sagu agar saos lebih kental, lalu tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sampai harum kemudian angkat..
6. Untuk bahan pelengkap: kupas kentang, wortel, potong memanjang atau sesuai selera, begitu juga buncis cuci bersih dan potong menjadi 2.lalu rebus wortel dan buncis selama 5 menit, angkat lalu tiriskan. Kemudian goreng kentang sampai matang sempurna. Angkat lalu tiriskan..
7. Potong ayam katsu sesuai selera, lalu sajikan di piring beserta saos teriyaki dan semua sayur pelengkapnya dengan penuh cinta❤ anak pasti makin lahap makannya🍽.