Recipe: Perfect Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu

Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu.

You can have Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu

1. Prepare of Ikan (boleh ikan cakalang / tongkol / tuna / ikan apapun, sesuai selera).
2. You need 4 buah of tomat hijau.
3. It's 1/2 buah of tomat merah (dagingnya dibuang).
4. It's 4 of cabe rawit merah.
5. Prepare 3 of cabe rawit hijau (yg kecil2).
6. Prepare 2 siung of bawang merah.
7. It's of Jeruk nipis.
8. It's of Garam, Gula, dan penyedap rasa.
9. It's of Minyak sayur.

Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu step by step

1. Potong dadu tomat hijau dan tomat merah.
2. Iris cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan bawang merah.
3. Taruh semua bahan dalam mangkuk, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (disini saya pakai ryco) secukupnya dan perasan jeruk nipis.
4. Panaskan 5 sendok makan minyak sayur dan siram ke mangkuk bahan tadi.
5. Suir ikan dan campurkan ke sambal tadi (tapi ini optional yaah, mau dipisah pun boleh) dan jadi deh.. di santap pakai nasi panas dan telur enaaakk banget! Enjoooyy! 🤩✨😊.