Recipe: Delicious Tahu Walik Crispy

Tahu Walik Crispy.

You can cook Tahu Walik Crispy using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Walik Crispy

1. You need 10 buah of tahu (iris bagi 4 keluarkan isinya).
2. It's 250 gram of Daging sapi.
3. It's 10 siung of bawang putih.
4. You need 8 sdm of Tepung tapioka.
5. You need 3 sdm of Tepung terigu.
6. It's 3 batang of daun bawang.
7. You need 2 batang of seledri.
8. It's 1/2 sdt of merica bubuk.
9. It's 1/2 sdt of ketumbar.
10. Prepare 1/2 sdt of Kaldu bubuk sapi.
11. Prepare 1 sdm of garam.
12. It's of Minyak goreng.

Tahu Walik Crispy instructions

1. Potong tahu menjadi 4 bagian kemudian balik dan keluarkan isi.
2. Haluskan daging ke dalam blender tambahkan sedikit air agar tidak terlalu lengket blender perlahan.
3. Haluskan bawang putih dan ketumbar. Campurkan ke dalam adonan daging aduk sebentar sampai rata kemudian tambahkan tepung aduk rata lagi.
4. Tambahkan daun bawang dan seledri aduk rata lagi (cicipi adonan karena rasa sesuai selera).
5. Masukan adonan ke dalam tahu yang sudah di balik. Masukan ke dalam minyak panas dengan api sedang agar adonan matang dan tidak gosong bolak balik tahu kemudian kalau sudah berubah warna angkat dan tiriskan dan siap dihidangkan.