Recipe: Yummy Kwetiaw Goreng Sapi Giling

Kwetiaw Goreng Sapi Giling.

You can cook Kwetiaw Goreng Sapi Giling using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kwetiaw Goreng Sapi Giling

1. It's of Siapkan kwetiaw basah 300 gr, diseduh air panas, tiriskan.
2. Prepare 100 gr of daging sapi giling.
3. Prepare 2 btr of telur.
4. You need of Sawi, toge, wortel iris korek, baby corn secukupnya.
5. You need 2 btg of daun bawang.
6. Prepare of Kecap manis (cap bango).
7. Prepare of Kecap asin.
8. You need of Kecap ikan.
9. It's of Saos tiram (le kum kee).
10. You need of Minyak wijen (le kum kee).
11. Prepare of Gula 1 sdt, garam 1sdm, kaldu bubuk, merica hitam secukupnya.
12. It's 1 of bawang bombay iris.
13. Prepare 2 of bawang putih, geprek.

Kwetiaw Goreng Sapi Giling instructions

1. Siapkan kwetiaw basah, seduh air panas, tiriskan.
2. Campurkan kecap manis kecap asin, kecap ikan, saos tiram ke atas kwetiaw basah, aduk hingga rata, biarkan meresap.
3. Tumis bawang-bawangan sampai harum.
4. Masukan daging giling tumis sampai berubah warna.
5. Masukan telur yang sudah dikocok, bikin orak arik.
6. Masukkan kwetiaw yang sudah dibumbui, masukkan sayur" an mulai dari wortel, baby corn, toge dan sawi aduk.
7. Tambahkan gula garam, kaldu bubuk dan merica.
8. Aduk dan koreksi rasa.
9. Masukkan daun bawang.
10. Kwetiaw siap dihidangkan hangat-hangat.