Easiest Way to Make Delicious Oseng Kuah Daun Kates

Oseng Kuah Daun Kates. Hari ini saya memasak oseng kembang kates atau kembang gandul beserta daunnya, walaupun daun kates itu pahit tetapi banyak yang suka, daun kates atau daun. Oseng kates ini selain pakai daun so.enak juga pakai kulit melinjo atau bunga melinjo.jika suka. Oseng godong kates (tumis daun pepaya) memang dapat dibilang masakan yang memiliki rasa yang cukup unik.

Dari suapan pertama, rasa pedas dari oseng mercon ini bisa langsung meledak di mulut. Kelezatanya ini menjadi salah satu variasi kuliner yang ada di Nasi gandul, mungkin beberapa daerah gandul memiliki makna lain seperti kates ataupun pepaya. Tapi untuk makanan trsdisional Jawa ini berbeda. You can have Oseng Kuah Daun Kates using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Oseng Kuah Daun Kates

1. It's 5 lembar of daun muda kates.
2. It's 1/2 ons of bunga kates.
3. Prepare 1/2 ons of rimbang.
4. Prepare 1 lembar of daun jeruk.
5. It's 10 biji of cabe merah.
6. It's 3 siung of bawang merah.
7. It's 2 siung of bawang putih.
8. It's 1 sachet of terasi.
9. You need Secukupnya of garam.
10. It's 1 gelas of air.

Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis. Jika Bunda sekeluarga penggemar ikan, resep ini tak boleh dilewatkan untuk dicoba. Kuah, rebus bahan kuah sampai mendidih. Masak sampai matang, meresap, dan kuah kental.

Oseng Kuah Daun Kates step by step

1. Potong daun kates menjadi bagian kecil. Siapkan rimbang dan bunga kates. Cuci bersih..
2. Rebus daun dan bunga kates. Beri sedikit garam. Tiriskan..
3. Giling cabe,bawang dan terasi. Tumis hingga wangi..
4. Masukkan daun jeruk dan rimbang. Tambahkan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan air..
5. Kemudian masukkan daun dan bunga kates. Tumis dg api kecil hingga kuah agak menyusut dan bumbu menyerap..
6. Oseng kuah daun kates siap disajikan..

Next: oseng-oseng daun Baca Juga: Sajikan Daun Singkong Selimut Telur Goreng, Olahan Sayur Daun Singkong Yang Tampil Fancy. Selain cumi oseng cabai, bagi pecinta pedas juga bisa mencoba resep cumi basah balado. Rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya. Tumis bumbu halus tadi hingga mengeluarkan aroma yang wangi.