How to Prepare Perfect Mie ayam

Mie ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung.

Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. You can have Mie ayam using 31 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie ayam

1. It's 300-500 gr of ayam.
2. It's of Bahan minyak ayam:.
3. Prepare 4 siung of bawang merah.
4. You need 2 siung of bawang putih.
5. It's 2 butir of kemiri.
6. It's 100 ml of minyak goreng.
7. You need of Bumbu halus untuk ayam kecap.
8. You need 4 siung of bawang merah.
9. You need 2 siung of bawang putih.
10. You need 2 butir of kemiri.
11. It's 4 buah of kemiri.
12. You need of Bahan tambahan ayam kecap.
13. You need 1 ruas of kunyit.
14. You need 1 sdt of lada bubuk.
15. Prepare 1 ruas of jahe.
16. It's 2 buah of daun salam.
17. Prepare 2 buah of daun jeruk.
18. It's 1 buah of serai.
19. Prepare 1 buah of daun bawang iris sedang.
20. You need of Garam, kecap, micin,gula merah,secukupnya.
21. You need of Bahan kecap asin.
22. Prepare 1-2 sdt of garam.
23. Prepare of Kecap sedikit (cuma buat pewarna).
24. You need 50-100 ml of air mendidih.
25. It's of Topping.
26. You need 1 ikat of sayur sawi.
27. Prepare 1 buah of daun bawang iris tipis.
28. You need of Bahan kuah.
29. You need of Air mendidih aja. 😁.
30. Prepare of Bahan mie.
31. Prepare 6 buah of mie instan(ak beli mie khusus mie ayam dipasar).

Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Kuah Wijen yang Lezat.

Mie ayam step by step

1. Rebus ayam sebentar diair mendidih, buang air, ganti yang baru masak hingga matang aja.
2. Setelah matang, potong kecil-kecil ayam, air rebusan jangan dibuang.
3. Sekarang untuk minyak ayam, haluskan 3 bumbu tadi kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat sisihkan, minyaknya digunakan untuk minyak ayam.
4. Sedangkan bumbu yang digoreng untuk campuran ayam kecap.
5. Sekarang untuk ayam kecap, haluskan bumbu + bumbu yang digoreng tadi, kemudian tumis,.
6. Masukkan air rebusan ayam tadi, untuk takaran air sesuai selera ya.. kuah dari ayam kecap ini jangan dibikin sampai menyusut kali.. 😁😁,kalo ak kuahnya ak banyakin dikit, soalnya nanti kuah ayam juga dipakai untuk kuah mie ayamnya.
7. Masukkan juga semua bumbu tambahannya,matikan api jika sudah matang jangan lupa koreksi rasa sesuai selera ya.
8. Untuk kecap asin, semua bahan dicampur disesuaikan dengan tingkat keasinan yang diinginkan.
9. Penyajian: ambil mangkok, beri kecap asin, dan minyak ayam (masing masing-masing 2 sdt) micin sedikit.
10. Masak sawi sebentar, setelah itu masak mie nya.
11. Setelah matang masukkan kedalam mangkok bumbu, campur rata, masukkan toping ayam kecap, beserta kuahnya, daun bawang.
12. Siap disantap.
13. Sengaja ya moms kuah hanya dari air mendidih, karna sudah diberi kuah dari ayam kecap, itupun air mendidih yang digunakan nggak banyak kali yang penting rasanya dirasa pas dilidah kita.
14. Alhamdulillah mie ayam ini enak moms versi ak, suami dan anak-anak 😁😁.

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya. Resep mie ayam asli spesial paling enak.