Recipe: Delicious Roti Burger ubi manis

Roti Burger ubi manis.

You can have Roti Burger ubi manis using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Burger ubi manis

1. It's of Bahan I.
2. You need 200 ml of susu cair hangat.
3. It's 200 gr of tepung terigu pro tinggi.
4. You need 2 sdt of ragi instan.
5. It's 2 sdt of SP.
6. Prepare 75 gr of gula pasir.
7. You need of Bahan II.
8. Prepare 300 gr of tepung pro tinggi.
9. You need 1 butir of telur.
10. You need 350 gr of ubi manis kukus haluskan.
11. You need 1 sdt of garam.
12. Prepare 75 gr of minyak zaitun.

Roti Burger ubi manis instructions

1. Masukkan semua bahan I, aduk rata sampai menyerupai bubur, tutup dan diamkan 30 menit.
2. Setelah 30 menit, masukkan bahan II, kecuali ubi dan minyak, campur rata.
3. Setelah rata masukkan ubi yg sudah halus, adon sampai rata, terakhir masukkan minyak, adon sampai kalis elastis, tutup dan diamkan 1jam(mengembang 2X lipat).
4. Setelah menggembang 2X lipat, kempiskan adonan, kemudian bagi adonan menjadi 30, atau sesuaikan dengan kebutuhan masing2, susun dalam loyang, diamkan sampai menggembang 2x lipat, lalu oven selama 20 Menit dalam suhu 200 deajat(sesuai oven masing2).
5. Setelah kecoklatan atasnya, keluarkan dari oven, poles atasnya menggunakan margarin selagi panas. Dinginkan dan siap disajikan, dalamnya bisa diiisi selai coklat ataupun dijadikan roti burger buat sarapan..